ТОРТ МУССОВЫЙ МАЛИНА ЛИМОН | Alex&Milana | HD 720
Длительность: 18:17
Просмотров: 629
Уникальных 20
Добавлено: 10. 12. 2019
Пользователь:
Описание
Ингредиенты
МАЛИНОВОЕ КОНФИ:
200 г пюре малины
50 г сахара
5 г желатина
немного малины посыпать
МАЛИНОВЫЙ МУСС:
150 г пюре малины
150 г сливок от 30%
50 г сахара
8 г желатина
МУСС ЛИМОННЫЙ:
цедра 1 лимона
100 мл лимонного сока/пюре
150 мл сливок от 30% (1)
400 мл сливок от 30% (2)
55 г сахара
16 г желатина
100 г белого шоколада
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР
ЛЮБОЙ БИСКВИТ
МАЛИНОВОЕ КОНФИ:
200 г пюре малины
50 г сахара
5 г желатина
немного малины посыпать
МАЛИНОВЫЙ МУСС:
150 г пюре малины
150 г сливок от 30%
50 г сахара
8 г желатина
МУСС ЛИМОННЫЙ:
цедра 1 лимона
100 мл лимонного сока/пюре
150 мл сливок от 30% (1)
400 мл сливок от 30% (2)
55 г сахара
16 г желатина
100 г белого шоколада
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР
ЛЮБОЙ БИСКВИТ
Категории:
Кулинария
