Пирог лучше торта

Длительность: 8:02 Просмотров: 359 Уникальных 49 Добавлено: 03. 09. 2020 Пользователь:

Описание Ингредиенты (d формы 20 см, вес 1,2кг):
Для теста:
Сливочное масло- 100 г
Муку - 200 г (7ст.л с горкой)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 50 гр (2ст.л)
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Желтки - 2 шт. (С1)

Для мусса:
Сметана (от 20%) - 500 г (20ст.л с горкой)
Сахар - 120 гр (5ст.л)
Крахмал - 30 гр (3 ст.л.)
Соль - щепотка
Белки - 2 шт. (С1)

Начинка:
Малина - 200 гр
Или черника, вишня и др.

Категории: Кулинария

Скачать: MP4, 41.93 Mb