САЛАТЫ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ ОТ ШЕФА - два фирменных рецепта в одном | Коул слоу от Бельковича!

Вы не можете голосовать за это видео Вы не можете голосовать за это видео

100% (1 голос)

Длительность: 11:43 Просмотров: 119 Уникальных 7 Добавлено: 16. 09. 2022 Пользователь:

Описание Розовый салат Коул Слоу

Ингредиенты:
капуста красная - 500гр
морковь - 200 гр
йогурт - 80 гр
майонез - 80 гр
апельсин -1 шт
мёд - 2 ст.л.
лимон - 1/2 шт
тыквенные семечки - 30 гр
соль по вкусу

Белый салат Коул Слоу

Ингредиенты:
капуста белая - 500 гр
морковь - 200 гр
сметана - 80 гр
майонез - 80 гр
яблоко - 1 шт
сахар - 1 ч.л.
лимон - 1/2 шт
соевый соус и соль по вкусу

Приготовление розового Коул соула:
1. Мелко нарезаем капусту и закидываем его в миску
2. Солим и рукой отжимаем капусту до сока
3. В тарелку натираем морковь и перемешиваем
4. Нарезаем сегменты у апельсина (удаляем пленки между мякотью)
5. Добавляем в салат йогурт и майонез 50 на 50
6. Добавляем мёд, выживаем лимонный сок и перемешиваем
7. В самом конце добавляем апельсины, выкладываем на тарелку и посыпаем орешками

Приготовление белого Коул соула
1. Нарезаем капусту и перекладываем в миску, солим и отжимаем до сока (2-3 минуты)
2. Натираем морковь на крупной тёрке и добавляем к капусте
3. Яблоко нарезаем тонкой соломкой и отправляем к капусте
4. Добавляем в салат сахар и лимонный сок
5. Далее идёт йогурт и майонез 50 на 50
6. Добавляем немного соевого соуса И перемешиваем
7. Выкладываем на тарелку и наслаждаемся!

Два шикарных рецепты у вас! Приятного аппетита, мои дорогие

Категории: Кулинария