МАННИК С ЯБЛОКОМ И ГРУШЕЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня

Вы не можете голосовать за это видео Вы не можете голосовать за это видео

100% (1 голос)

Длительность: 7:14 Просмотров: 167 Уникальных 10 Добавлено: 15. 11. 2022 Пользователь:

Описание Рубрика «Не слипнется!»
Манник на кефире с фруктами.

8 кусочков
Цены актуальны на ноябрь 2022 года

Ингредиенты

Манная крупа 1 стакан (200 г) (21 р.) («Ашан», 800 г = 84 р.)
Кефир 1 стакан (250 мл) (25 р.) («Ашан», 900 мл = 90 р.)
Сахар 1 стакан (250 г) (15 р.) («Ашан», 1 кг = 61 р.)
Яблоки 240 г (22 р.) («Ашан», 1 кг = 90 р.)
Груши 200 г (30 р.) («Ашан», 1 кг = 150 р.)
Куриные яйца 2 шт. (16 р.) («Ашан», 10 шт. = 78 р.)
Масло сливочное 10 г (9 р.) («Перекрёсток», 180 г = 160 р.)
Ванильный сахар 8 г (6 р.) («Ашан», 8 г = 6 р.)
Разрыхлитель 5 г (5 р.) («Ашан», 10 г = 11 р.)
Соль щепотка

Вам понадобится форма для выпекания со съёмными бортами диаметром 22 см

Итого: 8 кусочков = 149 р., 1 кусочек = 19 р.

Приготовление

1. Манную крупу замочить в кефире на 5 минут.
2. Куриные яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель.
3. Соединить манную крупу в кефире с яичной массой. Добавить соль и замешать.
4. Яблоки и груши нарезать и отправить в тесто.
5. Дно формы для выпекания застелить пергаментом. Стенки и дно смазать сливочным маслом.
6. Перелить тесто в форму и отправить на 40 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Сервировка
7. Готовый манник разрезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Категории: Кулинария