Длительность: 8:10
Просмотров: 219
Уникальных 10
Добавлено: 24. 02. 2024
Пользователь:
Описание
✳️ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:
- 10 корнишонов
- 100гр печени трески
- 100гр вареных креветок
- 2 вареных яйца
- Майонез
Огурцы, печень и креветки нарезаем, натираем яйца. Всё смешиваем в миске и заправляем майонезом.
✳️ САЛАТ С ТЫКВОЙ
Ингредиенты:
- 200гр тыквы
- Специи: сушеный базилик
- Растительное масло
- 70гр сыра
- 100гр вяленых томатов
- Руккола
Для заправки:
- 1ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. мёда
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
Тыкву режем на кубики, солим, перчим, посыпаем специями, сбрызгиваем растительным маслом и убираем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Нарезаем сыр и томаты.
Для заправки смешиваем масло, лимонный сок, мёд и бальзамический уксус.
На тарелку выкладываем рукколу, поливаем заправкой и раскладываем ингредиенты.
✳️ КОЛБАСНЫЕ РУЛЕТИКИ
Ингредиенты:
- Колбасная нарезка
- 3-4ст.л. творожного сыра
- Вяленые томаты
На фольгу внахлест выкладываем колбасу. Смазываем половину творожным сыром и выкладываем томаты. Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на 1 час. Нарезаем на порционные кусочки.
✳️ БАКЛАЖАНЫ В ГЛАЗУРИ
Ингредиенты:
- Баклажан
- 3ст.л. соевого соуса
- 1ст.л. яблочного уксуса
- 1ч.л. крахмала
- 1ч.л. мёда
- 1 ч.л. лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- Специи: молотый перец
Баклажан режем брусочками.
Для глазури смешиваем соевый соус, уксус, крахмал, мёд и лимонный сок. Перемешиваем, добавляем чеснок и молотый перец.
Баклажаны обжариваем на сильном огне до золотистости.
Заливаем соусом и жарим еще несколько минут.
✳️ ЗАКУСОЧНАЯ ТАРЕЛКА
Ингредиенты:
- 100гр томатов черри
- 50гр шариков моцарелла
- Листовой салат
- Колбасная нарезка
- Соус песто
Томаты и моцареллу режем пополам.
Тарелку застилаем листовым салатом, выкладываем помидоры и сыр.
Колбасную нарезку сворачиваем в цветочки и также выкладываем на тарелку. Поливаем соусом песто
Тайм-коды
0:00 ВСТУПЛЕНИЕ
0:44 САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
02:12 ОЛАДЬИ С ПРИПЁКОМ
03:57 КОЛБАСНЫЕ РУЛЕТИКИ
04:57 БАКЛАЖАНЫ В ГЛАЗУРИ
06:17 РУЛЕТИКИ С ШОКОЛАДОМ В ЛАВАШЕ