СТЕЙК ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ - рецепт от шефа Бельковича!

Длительность: 9:29 Просмотров: 210 Уникальных 4 Добавлено: 29. 03. 2024 Пользователь:
Описание Стейк из цветной капусты

Ингредиенты:
Капуста цветная 1-2 стейка
Масло сливочное 15 гр
Чеснок 3 зуб
Паприка копчёная по вкусу
Сыр пармезан 15 гр
Соль по вкусу

Приготовление:
1. Вырезаем стейки из целой капусты
2. Кипящую воду подсаливаем и выкладываем туда стейки на 2-3 минуты
3. Смазываем стейки сливочным маслом с двух сторон
4. Кладём стейки по диагонали решёток и не двигаем, жарим на высокой температуре с двух сторон
5. Снимаем сковородку с нагрева, выкладываем туда чеснок, сливочное масло, паприку и поливаем этим стейки
6. Натираем сверху сыр на мелкой тёрке

Это очень необычно и вкусно, знаю вы даже не будете ожидать! Приятного аппетита
Категории: Кулинария
Скачать: MP4, 165.29 Mb